お屋敷うどん 山田屋 その3

釜ぶっかけ　￥530也

見よ　この艶！

薬味をのせて　おダシをかけて　いざー！　

酒造時代の煙突

注文して　7.8分　やってきました！
お屋敷うどんにピッタリなこの美しいお盆のレイアウト
うどんに薬味をのっけてだし汁をかけて　いざ！

美味しい・・・！　激ウマ！　
やっぱりふだん食べてるうどんと決定的に何かが違う
このコシと味わい・・・！　あぁ・・・今なら死んでもいいと思う

美味しいもの食べると　人間は無言になるんですね～
もう皆　もくもくとひたすら食べる・・・　その間　５分程度！
すでに大満足・・・あぁ幸せ！と皆笑顔
さぁ・・・次はどこで食べる？と　すでに次に食べる話！



高松から出張で来た仕事仲間と話してたら
やっぱりここのうどんは　香川のうどんの相場からすると高いらしい・・・
でも　このロケーションでこの値段・・・充分安いと思うんですがねー！

今回事前に　こんな本を買い
研究してたんだけど　どこもそりゃもう美味しそう！
だけど　いろんなうどん屋の名前が　
ただただ　グルグル頭を巡るだけ・・・飽和状態！

そこで　香川へお嫁入りしてる友人＆讃岐っ子の旦那様に助けを求める
すると　基本的にうどんはどこで食べても美味しい　とのこと
で　コースを伝え　その中でおすすめのお店を教えてもらったのでした
Kさん　その節はどうもありがとう！　こんどは一緒に食べに行きたいなー♪

そこで　この山田屋は接待うどんとして有名だとか・・・
丁度その後行く予定の　イサム・ノグチ庭園美術館にも近いので
これは行ってみようか・・・と行ってみて大正解！

この風流なうどんの味わいは最高でありました
山の中の製麺所もいいけど　こういう優雅なうどんもいいもんです
しかもこの値段・・・近くに欲しい・・・！　
エンタテイメント性も高い　なるほど接待うどん・・・当ってる





以上　山田屋のおみやげうどん
これが　またコシがあって　美味しかったです！